MONTIGNAC – 22E VENTE DE LIVRES - 1er jour sur 3 (n°1 à 397) lundi 21 août à 14h30

Montignac-Lascaux, Salle des fêtes, place Élie Lacoste 24290 Montignac-Lascaux

MONTIGNAC – 22E VENTE DE LIVRES - 1er jour sur 3 (n°1 à 397)

Pastaud
EMail : paulpastaud@gmail.com
Tél. : 05.55.34.33.31

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BRILLAT-SAVARIN (Jean Anthelme). Physiologie du goût précédée d'une notice par Alp. Karr, dessins de Bertall. Paris, Furne et Cie, 1864.
Grand in-8 de (3) ff., 459,...

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400 - 500 €

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CARÊME (Antonin). L'Art de la cuisine française au XIXe siècle ; traité élémentaire et pratique des bouillons en gras et maigre, des essences, des fumets, des potages fra...

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800 - 1 000 €

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CARÊME (Antonin). Le Cuisinier parisien ou l'art de la cuisine française au dix-neuvième siècle. traité élémentaire et pratique des entrées froides, des socles et de l'en...

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250 - 300 €

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DUPORTAL (Antoine Simon). Recherches sur l'état actuel de la distillation du vin en France, et sur les moyens d'améliorer la distillation des eaux-de-vie de tous les pays...

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1 000 - 1 500 €

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[MENON]. La Cuisinière bourgeoise, suivi de l'Office… Nouvelle édition. Lyon, Leroy, 1783.
In-12 veau ép., dos lisse, p. de titre, tr. rouges. Coins usés, dos craqu...

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80 - 100 €

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MOURNETAS (André) & PELISSIER (Henry). Le Bréviaire de l'amateur de Vins. Illustrations de Pierre Préel avec des dessins de Charles Carriol. Paris, sn, 1952.
Petit ...

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20 - 30 €

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PETIT (Alphonse). Traité de la cuisine russe. Suivi d'un vocabulaire des mots les plus usités (tels qu'ils se prononcent en russe) concernant les provisions de bouche, le...

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100 - 120 €

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VIART (A.). Le Cuisinier royal. Dix-septième édition, augmentée de douze cents articles nouveaux ; par MM. FOURET et DELAN… Paris, Barba, 1840.
In-8 ½ vélin à coins...

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100 - 120 €

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[Chasse]. Le gibier. Saint Etienne, Manufacture française d'armes et cycles, 1933.
In-4 oblong, couverture percaline beige, premier plat orné d'un faisant à l'envol...

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80 - 120 €

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10  [Chasse]. Les chiens de chasse. Saint Etienne, Manufacture française d'armes et cycles, 1931.
In-4 oblong, cartonnage percaline beige, premier plat orné de chien co...

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80 - 100 €

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11  [Chasse]. Les ennemis du gibier. Saint Etienne, Manufacture française d'armes et cycles, 1935.
In-4 oblong, cartonnage percaline beige orné d'un épervier tenant un ...

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80 - 120 €

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12  Chasse - GOURY de CHAMPGRAND (Charles Jean). Manuel du chasseur ou traité comlet et portatif de vénerie, &tc… précédé d'un calendrier perpétuel, & suivi d'un dict...

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150 - 200 €

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13  Chasse - LE VERRIER de LA CONTERIE (Jean-Baptiste-Jacques). L'école de la chasse aux chiens courans par Mr le Verrier de La Conterie, écuyer, seigneur d'Amigny, des Aulne...

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350 - 400 €

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14  Chasse - Pêche. ATLAS du traité général des eaux et forêts, chasses et pêches, troisième partie - Dictionnaire des chasses par MM. Baudrillart et de Quingery. Paris, Arth...

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250 - 300 €

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15  Equitation - AURE (Antoine CARTIER, Vicomte d'). Traité d'équitation, ouvrage orné de vingt-sept planches et vignettes dessinés par M. Ledieu, élève d'Horace Vernet ; sui...

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200 - 250 €

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16  Equitation - GARSAULT (François Alexandre de). Le guide du cavalier. Paris, chez les Libraires Associés, 1770.
In-12, basane marbrée ép., dos à nerfs orné, coupes f...

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400 - 500 €

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17  Equitation - SIND (Jean-Baptiste). L'Art du manège pris dans ses vrais principes, suivi d'une Nouvelle Méthode pour l'embouchure des chevaux et d'une connoissance abrégée...

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600 - 800 €

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18  Equitation - SOLLEYSEL (Jacques de). Le parfait mareschal qui enseigne à connoistre la beauté, la bonté & les deffauts des chevaux. Les signes et les causes des maladies…...

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200 - 250 €

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19  Pêche - CUSSAC (Jean). Pisciceptologie ou l'art de la pêche à la ligne ; discours sur les poissons, la manière de les prendre et de les accommoder ; la pêche aux filets e...

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800 - 900 €

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20  BERNARD (P.) & COUILHAC (L.) & GERVAIS & LE MAOUT (E.). Le Jardin des plantes, description complète, historique et pittoresque du muséum d'histoire naturelle de la ménage...

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350 - 400 €

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